JurnalLBH LP-KPK'N

Main Menu

  • Home
  • Hukum
  • Daerah
  • Nasional
  • Infrastruktur
  • TNI-POLRI
  • Pemerintahan

logo

Header Banner

JurnalLBH LP-KPK'N

  • Home
  • Hukum
  • Daerah
  • Nasional
  • Infrastruktur
  • TNI-POLRI
  • Pemerintahan
  • Begini Cara Memasukkan Kode Referal Tiktok

  • Ketahui Apa saja Keuntungan Mendowload Y2mate

  • Gampang, Begini Cara Konten Tiktok Anda Fyp

  • Begini Tips Jadi Host Live Streaming Melalui TikTok

  • Tips Memulai Live Streaming di TikTok Yang Tepat

Kuliner
Home›Kuliner›Resep dan Cara Buat Soto Betawi dan Laksa Betawi Jakarta

Resep dan Cara Buat Soto Betawi dan Laksa Betawi Jakarta

By Redaksi
Maret 9, 2022
216
0

 

Cara buat soto Betawi dan laksa Betawi Jakarta kali ini akan kami berikan kepada Anda pecinta kuliner. Makanan Betawi ini, khas dengan berbagai rasa rempahnya yang menggoda. Anda bisa menjadikan makan ini sebagai sajian dan tentunya enak jika disantap bersama keluarga.

Jika tarik untuk membuatnya sendiri di rumah, maka bisa menggunakan cara yang akan kami berikan. Berikut berbagai resep makanan khas Betawi yaitu soto dan laksa.

Resep Cara Buat Soto Betawi dan Laksa Betawi Jakarta

Makanan khas Betawi yaitu soto dan laksa yang kali ini akan kita bahas bersama, apa saja bahan dan cara untuk membuatnya. Apalagi, makanan ini sangat mudah untuk dibuat sendiri. Tanpa berlama-lama berikut berbagai cara yang bisa diikuti

        Cara Buat Soto Betawi

• Bahan yang digunakan
• 5 cm kayu manis
• 5 butir cengkeh
• 5 butir kapulaga
• 3 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 200 g paru sapi rebus
• 500 g daging has luar sapi, di potong-potong
• 200g babat rebus
• 200 gajih rebus
• 650 ml susu cair
• 2 sdm kaldu jamur
• 1 sdm merica bubuk
• 2 sdm garam
• 1 sdm gula pasir

Bumbunya

• 1 sdt ketumbar
• 2 cm jahe
• 4 siung bawang putih
• 10 butir bawang merah

Perlengkapan

• Tomat merah
• Kentang rebus
• Daun bawang diiris halus
• Emping goreng
• Jeruk nipis
• Sambal rawit

Cara Membuat

1. Didihkan air, rebus daging dengan cengkeh, kayu manis, lengkuas, dan kapulaga hingga daging empuk.
2. Haluskan bumbu dan beri sedikit air.
3. Setelah itu, tumis bumbu hingga wangi dan masukan ke rebusan daging.
4. Tambahkan serai daun salam dan daun jeruk.
5. Masukan babat, gajih sapi, dan paru.
6. Masukan bumbu merica, kaldu bubuk, dan garam.
7. Tuangkan susu dan aduk hingga mendidih.
8. Susun potongan kentang dan tomat dalam mangkuk saji.

 

Baca juga: Ini Dia Cara Buat Gulai Keumamah Khas Aceh yang Rasanya Endul

Membuat Laksa Betawi

Bahan

• 2 cm terasi baka
• 1 ½ butir kelapa, yang diberi santan
• 3 sendok minyak
• 5 batang serai
• 15 butir bawang merah
• 50 gram ebi

Bumbu halus

• ½ sdt jintan
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt merica
• 3 cm temu mangga
• 2 cm kunyit bakar
• 3 cm jahe
• 4 siung bawang putih
• 4 siung cabe merah besar

Cara buat

1. Tumis bawang merah, terasi, serai, dan ebi hingga harum.
2. Masukan bumbu halus, tumis juga hingga matang.
3. Tuang santan, masak hingga setengah matang.
4. Atur sajian dalam mangkuk saji.

Cara buat Soto Betawi dan laksa Betawi Jakarta tersebut bisa dipraktekan. Kini, Anda bisa memasak makanan khas Betawi dengan mudah.

 

Selamat untuk mencoba.
Terimakasih

Author: A Iwan Dahlani

Previous Article

Audiensi dengan Kadin, Kapolri Kedepankan Pendampingan-Pencegahan Ciptakan ...

Next Article

Ciri Lengkap Kedaulatan Rakyat di Indonesia, Apa ...

Redaksi

Related articles More from author

  • Kuliner

    Rekomendasi Kuliner Hist Wajib Anda Coba Dan Buat Sendiri

    Januari 4, 2022
    By Redaksi
  • Kuliner

    Resep Es Buah Segar Menu Favorit Saat Berbuka Puasa

    Februari 24, 2022
    By Redaksi
  • Kuliner

    Inilah Resep Telur Isi Seafood Kukus yang banyak Peminatnya

    Mei 5, 2024
    By Redaksi
  • Kuliner

    Cara Membuat Asinan Sawi Sederhana Bisa Manjain Lidah

    Februari 15, 2022
    By Redaksi
  • Kuliner

    Makanan Tradisional Sulawesi Selatan, Pecinta Iga Sapi Wajib Coba

    Maret 3, 2022
    By Redaksi
  • Kuliner

    Ini Dia Cara Buat Gulai Keumamah Khas Aceh yang Rasanya Endul

    Maret 6, 2022
    By Redaksi

You may interested

  • Hukum

    Cegah Negara Rugi, AHY Lancarkan Jurus Gebuk Mafia Tanah

  • Pemerintahan

    Di Momen yang Suci Ini, Pemerintah Kecamatan Sepatan Mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri, Mohon Maaf Lahir dan Bathin

  • Nasional

    Tentang Wisata Jepang Yang Menjadi Favorit Wisatawan

IKLAN

IKLAN

IKLAN

IKLAN

IKLAN

IKLAN

DPRD Provinsi Banten Ucapkan Selamat Hari Pahlawan Nasional 2024

IKLAN

UCAPAN HARI KEBEBASAN PERS SEDUNIA

Links

  • Redaksi
  • Recent

  • Popular

  • Comments

  • Warga Perum Taman Raya Rajeg Desa Mekarsari, Ucapkan Terimakasih Telah Terealiasinya Pembangunan Jalan Beton

    By Redaksi
    Mei 15, 2025
  • Ketua MUI Prof Asrorun Niam Tegaskan Hukum Vasektomi Haram, Kebijakan Tak Boleh Ditaati

    By Redaksi
    Mei 6, 2025
  • Ketua DPW LSM APKAN – RI Perwakilan Banten CECEP RH, Apresiasi Terbentuknya POKJA Wartawan Gunung ...

    By Redaksi
    April 26, 2025
  • Semangat Juang, Pemerintah Desa Rajeg Mulya yang Didampingi Camat Rajeg, Adakan Gotong Royong Membersihkan Lingkungan

    By Redaksi
    April 11, 2025
  • Warga Perum Taman Raya Rajeg Desa Mekarsari, Ucapkan Terimakasih Telah Terealiasinya Pembangunan Jalan Beton

    By Redaksi
    Mei 15, 2025
  • SEVEN LEGS

    By userr
    Juni 8, 2015
  • Pink Troubles

    By userr
    Juni 8, 2015
  • Modern designer wall coverings & wall art

    By userr
    Juni 9, 2015

Follow us

Photostream

    © Copyright jurnallbhlpkpkn.com jasa website Prima Desain. All rights reserved.